Es un curso de cocina básica para estar en posesión de las bases de cocina, técnicas y recetas. Con estos métodos podrás variar tus menús, con nuevas preparaciones e ingredientes. En el primer taller del curso Técnicas de cocina nivel inicial aprenderemos a utilizar correctamente los cuchillos para conseguir unos cortes ideales, haremos un repaso de los útiles de cocina y, además, prepararemos dos ensaladas y aliños variados: vinagreta, aliño de yogur y otros básicos de la cocina. Para completar la clase prepararemos un rico guacamole. El curso está formado por un total de 10 talleres que puedes hacer por separado, eligiendo las que más te gusten. También puedes elegir el formato curso, en 10 lecciones para finalizar el programa completo. Las plazas se asignarán dando preferencia a aquellas personas que elijan el formato curso. Este curso se impartirá el 10 y el 26 de enero de 2022 y el precio por persona es de 18,00€.