Curso de Cocina: Arroces con Sabor Mediterráneo

  • Madrid (Madrid)
  • Categoría: Taller/Curso
  • Lugar: A Punto Madrid Centro
  • Dirección: Calle farmacia 6, 28004
  • Horario: 11:30 horas - 14:00 horas
  • Precio: Precio unitario 50.0€.
  • Público al que va dirigido: Adultos.
    A partir de 16 años de edad
  • Organizador del evento: Equipo A Punto
29/01/2022,

El risotto a la pescatora que aprenderás a preparar en el curso de arroces mediterráneos, en Madrid, es un plato típicamente marinero. Fuertemente arraigado en la cocina del sur de Italia y cocinado a base de arroz, pescados capturados con todo el sabor del marisco. En el caso de la paella, de igual manera toma su nombre por el lugar donde se cocina. Es un arroz cocinado en una paella. La palabra paella es directamente valenciana, significa sartén y proviene del latín patella que es diminutivo de patina. Significa plato plano y ancho, es decir, sartén. En español suele referirse al arroz, mientras que al recipiente se ha denominado paellera. Descubre cómo preparar una paella tradicional aquí Otra diferencia es que el arroz al caldero es algo más caldoso y más intenso de sabor, mientras que la paella tiene un arroz más suelto y seco, como consecuencia de los distintos ingredientes usados y la forma del propio recipiente. El curso de cocina: arroces con sabor mediterráneo, puedes encontrarlo en nuestra escuela de cocina A Punto.

curso_de_cocina:_arroces_con_sabor_mediterráneo
Las personas que vieron este evento también vieron

Colaboran: