El espacio cultural CentroCentro organiza del 12 de noviembre al 6 de marzo en su 3º planta una exposición comisariada por Jorge López Conde que vislumbra el futuro de la alimentación, la ganadería, la agricultura y las ciudades modernas. Se trata de una instalación que va generando una especie de atlas multiescalar con las distintas tipologías y casos de estudio que recogen la evolución y las perspectivas de la alimentación actual y el desarrollo de las materias primas necesarias para llevarla a cabo. Así, se van desgranando los ecosistemas, estrategias y tecnologías que se utilizan o que se deberían implementar para poder alcanzar la nueva cultura instaurada a raíz de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Y es que el cambio climático y la alimentación son dos caras de una misma moneda que deben sopesarse para poder obtener un equilibrio entre la humanidad y la sobreexplotación del medio ambiente. Con ello, se examinan posibles futuros de las ciudades vinculados a su dieta, al tiempo que se presenta un catálogo de tipologías, soluciones e ideas para afrontar la producción y transporte de los alimentos, la salud personal, el modelo territorial, la gastronomía, la economía o la ciencia. Jorge López Conde es un investigador de diferentes sectores como la arquitectura, el urbanismo, el arte, la cultura, el diseño, la moda, la comunicación o la movilidad. Ha creado y dirigido el departamento de Diseño y Tecnología de la Norman Foster Foundation y ha sido publicado y premiado por su trabajo en diferentes ámbitos nacionales e internacionales.