Curso de cocina asiática callejera. QUÉ HAREMOS?  Aprenderemos a hacer el pan bao para luego elaborar el mítico bocado creado por el chef David Chang: bao de panceta ibérica Rollitos vegetales al estilo vietnamita con su salsa especiada Chemmen curry, curry de gambas kerali Pollo satay. La gastronomía oriental o asiática abarca muchas cocinas como la china, la japonesa, la india, la tailandesa, la vietnamita o la camboyana, y aunque todas poseen su propia marca, comparten. En este curso de cocina asiática callejera aprenderemos cuales son las características generales de estas cocinas. Realizaremos platos reconocidos no solo a nivel nacional. Y haremos así un viaje exótico gastronómico, que nos acercara más a éstas culturas tan interesantes.