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Las galletas de mantequilla son quizás las galletas más fáciles de hacer. Se hacen en un plis plas y además son ideales para hacer con niños. En este caso he querido hacer partícipe de esta receta a mi hijo mayor, tiene 5 años y con lo trasto que es estaba seguro que mancharse las manos y decorar las galletas le iba a encantar. Y… ¡Objetivo conseguido!. A la vista de la foto, resulta más que evidente por la decoración de lasgalletas, que se lo ha pasado pipa. En este caso las hemos hecho de sabor chocolate. Pero si vosotros las queréis hacer sin chocolate, tan sólo tenéis que sustituir el cacao en polvo por la misma cantidad de harina. En cuanto a la forma, esta vez han sido redondas pero en el mercado hay infinidad de cortapastas, con infinidad de formas. Podéis utilizar la que más os guste, o mejor dicho, si contáis con ayuda como yo, la que vuestros ayudantes elijan. http://www.elchefbigotes.com/galletas-de-chocolate-decoradas/

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