La pastelería de Doña Remedios cada vez tiene menos clientes porque su dependienta Ana, solo sabe hacer bollitos de crema. Para hacer frente a este problema, Doña Remedios, decide contratar a un nuevo ayudante capaz de aportar nuevas ideas y de hacer los dulces que la gente demanda actualmente. El problema es que, a veces, esas ideas de repostería moderna pueden entrar en conflicto con el buen hacer más clásico de Ana. Voces en directo, Tap Dance, una imagen cuidada y el humor, son los ingredientes principales de esta nueva comedia musical de Teatro Avento Producións. A través de la mezcla de estos ingredientes se quiere transmitir un mensaje claro: la importancia del trabajo en equipo y de la educación en lo diferente. No sólo lo que conocemos es, realmente, lo mejor. Tenemos que aprender a apreciar la variedad de nuestro mundo y a abrir nuestra mente, porque las cosas no son solo como pensamos que deben ser.